Empfehlenswerte Weingüter nahe Paarl bei Kapstadt / Südafrika

In Paarl und in der Umgebung gibt es viele gute sowie auch interessante Weingüter oder -farmen.

Backsberg

Das Weingut Backberg liegt wenige Kilometer südlich von Paarl, jenseits der N1, und produziert neben hervorragenden Weinen auch vorzügliche Brandys. Backsberg hat mittlerweile fast das ganze Farmgebiet an die einstigen Farmarbeiter verkauft oder verpachtet und kann dadurch den ehemaligen Mitarbeitern und deren Familien eine eigene Existenzgrundlage schaffen. Vermarktet werden diese hier produzierten unter der gemeinsamen Marke Backsberg.

Fairview

Neben Wein, wird hier auch Ziegenmilch und -käse verkauft. Auf diesen Weingut tummeln sich fast 800 Ziegen und mehr als 200 Schafe.

KWV (Kooperatiewe Wijnbouwers Vereeniging)

Die KWV ist die größte Winzergenossenschaft der Welt, und wurde ursprünglich für die Verwaltung und die Qualitätskontrolle gegründet. Sie besitzt heute, mit 22 Hektar, den größten Weinkeller des Landes. Von fast 5000 Winzern der Kapregion sind nur etwa 200 nicht in der KWV organisiert. Aus dieser Genossenschaft kommt die hälfte des südafrikanischen Weinexportes.
Hier gibt es einige Spitzenweine, die einen Vergleich mit den berühmtesten Weinen der Welt nicht scheuen brauchen.

Nederburg

Das bekannte Weingut, im schönen kapholländischen Stil, ist Heimat der wichtigsten Weinauktion des Landes. Alle erlesenen Weine kommen hier unter den Hammer. Nederburg gehört zu den größten Weingütern in Südafrika und exportiert bereits seit fast 30 Jahren seine Weine auch nach Deutschland.

Rhebokskloof

Das historische Weingut Rhebokskloof entstand bereits um 1692, liegt in den nördlichen Ausläufern der Paarl Mountain und ist heute ein wahres Schmuckstück. Im wunderschön angelegten Garten befindet sich ein Terrassenrestaurant welches täglich von 12:00 bis 14:30 Uhr geöffnet ist und am Mittwoch, Freitag und Samstag auch am Abend öffnet. Weinführungen gibt es täglich zwischen 9:00 und 17:00 Uhr. Rhebokskloof produziert hervorragende Cabernet Sauvignon, Merlot und Riesling

Zandwijk

In diesem historischen Anwesen werden heute Weine angebaut und hergestellt, nach dem im jüdischen Glauben vorgeschriebenen Regeln. Im Restaurant bekommen Sie natürlich koschere Speisen und der auf der Farm produzierte hervorragende Cabernet Sauvignon und Merlot bietet einen runden Abschluss.